Автоклав Добрый Жар "2в1" 17л классический

Универсальный автоклав для домашнего консервирования и приготовления продуктов. Сохраняет вкус и пользу свежих ингредиентов за счет щадящей термической обработки под давлением.

Технические характеристики

• Производитель: Добрый Жар
• Страна производства: Россия
• Объем: 17 литров
• Материал: нержавеющая сталь AISI 304/430
• Толщина стенок: 1 мм
• Толщина дна: 1.5 мм
• Вес: 8 кг (9 кг в упаковке)

Температурные режимы

• Максимальная температура: 112°C
• Рабочая температура: 102°C
• Контроль давления: встроенный манометр

Конструктивные особенности

• Капсульное дно: высокая теплопроводность
• Крышка: винтовые зажимы с силиконовым уплотнителем
• Ручки: термостойкие для транспортировки
• Прижимное устройство: кассеты для банок
• Кламповое соединение: для установки дистиллятора

Системы безопасности

• Манометр: контроль давления
• Клапан сброса: аварийный сброс избыточного давления
• Гермоввод: для электрического термометра

Совместимость с плитами

• Газовые поверхности
• Электрические плиты
• Индукционные панели

Вместимость банок

• 500-700 мл: 4 банки на ярус
• 1000 мл: 3 банки на ярус
• Возможность комбинирования: разных объемов

Комплектация

• Автоклав 17 л
• Прижимные кассеты
• Силиконовый уплотнитель
• Крепежные элементы
• Документация

Меры предосторожности

• Запрещено открывать до полного сброса давления
• Не использовать без воды в баке
• Не превышать температуру 120°C и давление 1.8 атм
• Не перемещать во время работы

Автоклав предназначен для домашних заготовок, обеспечивая быстрое и безопасное консервирование с сохранением натурального вкуса и витаминов в продуктах.