Дрожжи спиртовые Кодзи Nomikai NEO 500 г
Дрожжи спиртовые Кодзи Nomikai "NEO" 500 г
Спиртовые дрожжи Nomikai "NEO" представляют собой инновационную ферментную композицию для производства алкогольных напитков из различного крахмалосодержащего сырья. Эта японская технология позволяет упростить процесс приготовления браги, обеспечивая высокое качество и крепость конечного продукта.
Основные характеристики
- Тип: сухие активные дрожжи с ферментами
- Вес упаковки: 500 г
- Страна производства: Китай (на японском оборудовании)
- Габариты упаковки: 16.5×4.7×23.5 см
Состав:
- Спиртовые дрожжи
- Заквасочная культура Aspergillus oryzae
- Ферменты (амилаза, протеаза)
- Питательные соли и витамины
- Не содержит ГМО
Преимущества технологии
- Универсальность применения: подходит для риса, пшеницы, ячменя, кукурузы и других злаков
- Упрощенный процесс брожения: не требует предварительного осахаривания
- Параллельное осахаривание и брожение: экономия времени и ресурсов
- Высокая эффективность: обеспечивает крепость браги до 18-20%
- Стабильный результат: контроль качества на всех этапах производства
Способ применения
- Подготовьте сырье (измельченные зерна или муку)
- Смешайте с водой в пропорции 1:3
- Внесите дрожжи из расчета 5-10 г на 1 кг сырья
- Поддерживайте температуру 25-30°C
- Продолжительность брожения: 7-14 дней
Рекомендации
- Не требует предварительной пастеризации сырья
- Оптимальная температура брожения: 28-32°C
- Для лучшего результата рекомендуется периодическое перемешивание
- Хранить в сухом месте при температуре до 25°C
- Срок годности: 12 месяцев с даты производства
Nomikai "NEO" - это современное решение для домашнего и профессионального производства:
- Саке и других рисовых напитков
- Зерновых дистиллятов
- Пшеничных и ячменных браг
- Экспериментальных алкогольных напитков
Технология позволяет получать качественные алкогольные продукты с сохранением характерных вкусо-ароматических свойств исходного сырья.
Бренд
:
Nomikai
Вес, гр:
500
Длина, см:
16,5
Ширина, см:
4,7
Высота, см:
23,5
Сообщения не найдены
С этим товаром часто покупают
Связаться